第25期 - 年味渐起
第25期:年味渐起
从 18 年去爱尔兰留学开始,就再也没有在家里过过年了。掐指一算,已经整整 7 年。
说到底不是不想回,而是很多时候确实不赶趟:身份从学生变成老师,生活节奏换了,但英国(以及爱尔兰)第二学期覆盖春节这件事,一点没变——它就像课程表里那条永远删不掉的固定项,安安稳稳地压在日历上。
更有意思的是,在国内的二十多年里,我几乎也只有“学生”这么一个正经身份。所以对春节的记忆,很多都停留在学生时代:回家、拜年、吃饭、压岁钱、春晚当背景音……以及“假期”这两个字本身带来的那种松弛感。
后来上了大学,跟老家的节奏就开始错位:比绝大多数外地上班的人回得早,比一直在老家的人回得晚(废话),总之就是不上不下、刚好脱节。再后来留学,直接从“脱节”升级成了“断联”,像被某种隐形的力从春节里抽离出去。
也算另一种意义上的抽离吧。
于是这段时间我开始摆弄花花草草——当然主要是我老婆在弄。我属于那种没什么耐心的人:浇水喜欢一次性浇很多,然后就忘了,接着大概率因为湿度过高,植物被“窒息式关爱”带走。
最近总算学乖了:植物这东西,干一点最多也就萎一萎,但水一多,往往就直接没了。
真漂亮的植物。

除了这种观赏性植物,我还喜欢这类更“务实”的——能下锅的。

之前做肉丸汤用的是土豆 + 生菜,一直觉得也还行。但这次换成山药 + 豌豆尖,简直像打开了新世界的大门。
味道真的不一样:山药直接把汤的质感拉到“软糯”那一档,汤入口更厚一点、更暖一点;豌豆尖则很神奇,带来一种清新、脆、但又不抢戏的复合口感——就像汤里突然多了一层“春天的边缘感”。真的绝了。
这几天我发现,所谓年味,很多时候不是某个宏大的仪式,而是一些小小的“重复”在慢慢堆起来:去一趟亚洲超市,看到整整一排的饺子皮、年糕、火锅底料;路上随手放几首熟悉的歌;家里厨房开始有一点“忙”的声音;甚至是冰箱里多了几样平时不会买的东西——这些都在提醒你:哦,快到那个时间点了。
而人在异乡,年味反而更像是一种“主动创造”。没有整套流程,就自己发明一点流程;没有那种热闹,就把热闹压缩成一顿饭、一道汤、一盆植物。规模小了,但情绪更清晰。
今年我给自己的目标也很简单:别追求“过年必须过成什么样”,能把日子过得更像日子,就已经很不错了。毕竟很多时候,我们缺的不是节日本身,而是那个能让人喘口气、重新对齐生活节奏的入口。
愿年味渐起的时候,我们也都能慢慢回到自己身上。